الرجوع
-+ حصص
طباعة الوصفة
3.50 من 6 الأصوات

ملفوف طينى

تناول الملفوف هو مصدر ممتاز للفيتامين C والمنغنيز. حاول هذا الدوران الحامض على هذا مضادات الأكسدة النجمية.
الإعدادية الوقت15 دقائق
وقت الطبخ15 دقائق
إجمالي الوقت لل30 دقائق
المسار: جانب الطبق
الحصص: 4 كوب
السعرات الحرارية: 100سعرة حرارية

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 كوب بصل
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 كوب ماء
  • 1/4 كوب خل حمض التفاح
  • 1 الملفوف (كبير)

تعليمات

  • يسخن الزيت النباتي على مستوى متوسط ​​في المقلاة. يُضاف البصل والملح والفلفل والثوم والماء وخل التفاح إلى المقلاة ثم يُطهى لمدة حوالي دقيقة 1.
  • يُحرّك الكرنب ويُطهى لمدة دقيقة 5 ، مع التحريك المستمر.
  • خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة حوالي دقائق 7. استمر في التحريك من وقت لآخر.
  • يقدم ساخنا.

ملاحظة

حجم الحصة: كأس 1
مجموع السعرات الحرارية: 100
الدهون الكلية: 3 g
الدهون المشبعة: 0.5 g
الكربوهيدرات: 17 ز
البروتين: 4 g fiber: 6 g
الصوديوم: 180 mg
 

ركن المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 100سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 17g | بروتين: 4g | سمين: 3g | الدهون المشبعة: 1g | الصوديوم: 180mg | الألياف: 6g