Frijoles Negros Y Pitas De Maíz

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Frijoles Negros Y Pitas De Maíz

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Una mezcla llena de proteínas de verduras sazonadas, frijoles negros y queso.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Porciones: 4 taza (tazas)
Curso: Plato principal
Calorías: 375
Ingredientes Método Nutrición Notas

Ingredientes
  

  • 1 (15-onza) puede frijoles negros bajos en sodio
  • 1 taza de Maiz congelado
  • 1 taza de Tomates enlatados frescos o sin sal añadidos
  • 1 Aguacate
  • 1 Diente de ajo
  • 1 cucharadita de Perejil fresco
  • 1/8 cucharadita de Pimienta de Cayena
  • 2 cucharaditas de Zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de El polvo de chile
  • 2 Bolsitas de pita de trigo integral medio
  • 1/3 taza de Parcialmente descremada Mozzarella queso

Método
 

  1. Escurrir y enjuagar los frijoles. En un tazón mediano, combine los frijoles, el maíz, los tomates, el aguacate y el ajo. Agregue el perejil, la pimienta de cayena, el jugo de limón y el chile en polvo.
  2. Corte el pan de pita por la mitad para formar bolsillos 4, y agregue cantidades iguales de relleno en cada mitad. Cubra con queso y sirva.

Nutrición

Calorías: 375kcalCarbohidratos: 54gProteína: 17gGrasa: 12gGrasa saturada: 3gSodio: 985mgFibra: 17g

Notas

Tamaño de la porción: 1½ tazas
Total de calorías: 375 Grasa total: 12 g Grasa saturada: 3 g Hidratos de carbono: 54 g Proteína: 17 g Fibra: 17 g Sodio: 985 mg
Publicación:
Recetas de Educación Nutricional y Prevención de la Obesidad (NEOPB)
Escrito por
Subdivisión de Educación en Nutrición y Prevención de la Obesidad (NEOPB)
Ambiente de cocina:
Cocina limitada muy rápida
Fuente: Subdivisión de Educación sobre Nutrición y Prevención de la Obesidad (Departamento de Salud Pública de California)

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