e renombró la receta como "Dip ABC" (¡para aguacate, frijoles y maíz!). Se puede servir con totopos o también como entrada vegetariana con una guarnición de arroz y verduras.
Queríamos crear una receta que resaltara las verduras de verano, pero que no se sintiera pesada o demasiado abundante en el clima cálido. ¡Asegúrate de hacer lo suficiente para unos días porque es aún más sabroso al día siguiente! Esta receta tampoco contiene ninguno de los ocho alérgenos alimentarios más comunes, por lo que es una excelente opción para familias con alergias alimentarias.
Mi hijo de nueve años todavía no está completamente vendido en pimientos, cebollas y champiñones, pero descubro que si los corto muy bien en el procesador de alimentos, no le molestan tanto.
