Esta receta proporcionada por foodhero.org
Porciones: 9 cuadrados
Ingredientes
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de puré de manzana
- 1 1/2 tazas de Leche sin grasa o 1%
- 1 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 Cucharadas grandes aceite
- 1 manzana picada sobre 1 1 / 2 tazas
- 2 tazas de avena pasada de moda
- 1 cucharaditas polvo de hornear
- 1/4 cucharaditas sal
- 1 cucharaditas canela en polvo
Topping
- 2 Cucharadas grandes azúcar morena
- 2 Cucharadas grandes nueces picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a grados 375. Engrase o rocíe ligeramente un molde para hornear 8 "x 8".
- Combine el huevo, la compota de manzana, la leche, la vainilla y el aceite en un bol. Añadir la manzana.
- En un bol aparte, mezcle la avena, el polvo de hornear, la sal y la canela. Añadir a los ingredientes líquidos y mezclar bien.
- Vierta la mezcla en el molde para hornear y hornee por 25 minutos.
- Retire del horno y espolvoree con azúcar morena y nueces.
- Vuelva al horno y ase durante 3 a 4 minutos hasta que la parte superior esté dorada y el azúcar burbujee.
- Servir caliente. Refrigere las sobras dentro de las horas 2.
Notas
- Sustituye otra fruta por la manzana. Prueba los plátanos, las peras, los arándanos o una mezcla.