La harina de avena cocida al horno

 

La harina de avena cocida al horno

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Receta del libro de cocina de temporada de Arcadia Mobile Market, por JuJu Harris Fotografía de Molly M. Peterson
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Porciones: 6
Curso: Desayuno
Ingredientes Método

Ingredientes
  

  • 3 Huevos
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharaditas extracto de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar morena * Sustituya el jarabe de arce o miel 1 / 4-1 / 2.
  • 3 tazas de hojuelas de avena
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 1/2 cucharaditas sal
  • 1/2 cucharaditas Canela en polvo (opcional)
  • 1/2 cucharaditas Cardamomo (opcional)
  • 1 manzana (O sustituto de pera)
  • 1 taza de Leche
  • 1/4 taza de nueces o nueces
  • 1/4 taza de miel de maple

Método
 

  1. Precaliente el horno a 350 °F.
  2. En un tazón mediano, agregar los huevos y batir. Luego agregue el aceite de oliva, la vainilla y el azúcar moreno.
  3. En un recipiente aparte, agregue la avena, el polvo de hornear, la sal, la canela, el cardamomo y la leche y revuelva hasta que estén bien incorporados. Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de avena y revuelva para combinar. Transfiera a una bandeja para hornear 9 ". En un tazón limpio, agregue la manzana, las nueces y el jarabe de arce y mezcle. Coloque la cobertura sobre la mezcla de harina de avena. Hornee por 25-35 minutos hasta que se doren. Para servir, rocíe con el jarabe o coba.
  4. La avena horneada se puede cortar en pedazos, congelar y recalentar en el horno o en el microondas para un desayuno fácil y rápido.

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