Esta receta fue proporcionada por Massachusetts WIC
Porciones: 6
Ingredientes
- 1 16 oz. paquete de tofu de seda
- 1 1/4 cucharaditas cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1 banana congelada
- 1 1/4 cucharaditas extracto puro de vainilla
- 1 Cucharadas grandes leche baja en grasa
Instrucciones
- Abra el paquete de tofu, drene el exceso de líquido y colóquelo en una licuadora o procesador de alimentos.
- Agregue el cacao en polvo, las chispas de chocolate, el plátano, el extracto de vainilla y la leche. Mezcla hasta que la consistencia sea suave.
- Adorne con la cobertura deseada, como cereal WIC, fruta fresca, nueces o avena.
Notas
- Sustituir la leche por preferencia o alergia.
- Use diferentes chips como el chocolate oscuro, el chocolate semidulce, la mantequilla de maní, el caramelo o el caramelo.
- Congelar en vasos de papel con un palito de paleta.
- Cubra con frutas frescas como bayas o manzanas
- Top con avena o granola