Esta receta proporcionada por Healthy Beginnings de Kellogg
Porciones: 16 Brownies de pulgadas 2
Ingredientes
- 3 Huevos
- 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa o gruesa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 podemos 15 oz. frijoles negros, enjuagados y escurridos, o 1 3 / 4 tazas frijoles negros cocidos y enfriados
- 1 taza de cereal de trigo helado
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de azúcar moreno bien empaquetado
- 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
- Azúcar glasé opcional
Instrucciones
- En el tazón del procesador de alimentos o el recipiente de la licuadora, combine los huevos, la mantequilla de maní y la vainilla. Cubrir y procesar hasta que se combinen.
- Agregue los frijoles, el cereal y la levadura en polvo. Procese de 1 a 2 minutos o hasta que esté suave. Añadir el azúcar moreno y el cacao en polvo. Presione hasta que se combine.
- Unte en un molde para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas cubierto con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° F durante 23 a 28 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla. Cortar en cuadrados 2 pulgadas para servir. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea).
Notas
