Brownies De Frijoles Negros Con Mantequilla De Maní

Esta receta proporcionada por Kellogg’s Comienzos saludables

Brownies De Frijoles Negros Con Mantequilla De Maní

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No lo digas, ¡nadie adivinará cuál es tu ingrediente secreto en estos sabrosos brownies!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Porciones: 16 Brownies de pulgadas 2
Curso: Postres y snacks
Ingredientes Método Notas

Ingredientes
  

  • 3 Huevos
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa o gruesa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 puede 15 oz. frijoles negros, enjuagados y escurridos, o 1 3 / 4 tazas frijoles negros cocidos y enfriados
  • 1 taza de cereal de trigo helado
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 taza de azúcar moreno bien empaquetado
  • 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • Azúcar glasé opcional

Método
 

  1. En el tazón del procesador de alimentos o el recipiente de la licuadora, combine los huevos, la mantequilla de maní y la vainilla. Cubrir y procesar hasta que se combinen.
  2. Agregue los frijoles, el cereal y la levadura en polvo. Procese de 1 a 2 minutos o hasta que esté suave. Añadir el azúcar moreno y el cacao en polvo. Presione hasta que se combine.
  3. Unte en un molde para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas cubierto con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° F durante 23 a 28 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla. Cortar en cuadrados 2 pulgadas para servir. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea).

Notas

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