Name: Pollo Con Espinacas
Ingredients: 1/4 taza de queso mozzarella (rallado a mano); 3 cucharadas queso parmesano (rallado); 6 pechugas de pollo deshuesadas de 3 oz; 1 taza de harina; 2 cucharadas. aceite de oliva; 3/4 taza de espinaca; 2 dientes de ajo (machacados); 1 cucharadas. zumo de limón; 4 cucharada. mantequilla; 1/4 taza de queso provolone (rallado a mano); sal y pimienta para probar)

Queso Galbani de WIC

Esta receta cortesía de Queso Galbani

Pollo Con Espinacas

Un plato de pollo al horno lleno de sabor. El sabor de las espinacas frescas es el complemento perfecto para el jugoso pollo.

Receta Pin

Ingredientes

1/4 taza de Queso mozzarella triturado a mano
3 Cucharada De queso parmesano rallado
6 3 oz pechugas de pollo deshuesadas
1 taza de Harina
2 Cucharada aceite de oliva
3/4 taza de espinaca
2 Dientes Ajo aplastada
1 Cucharada jugo de limón
4 Cucharada mantequilla
1/4 taza de queso provolone triturado a mano
sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Pase el pollo por harina y sacuda el exceso.
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto y cocine bien el pollo.
Agregue las espinacas, el ajo, la sal y la pimienta.
Saltee durante otros 2 minutos y luego agregue queso parmesano, jugo de limón, mantequilla y cocine a fuego lento.
Verter en una fuente apta para horno y cubrir con mozzarella y queso provolone.
Hornee a 400 grados F durante 6-8 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.