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Desayuno revuelto

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Este desayuno fácil, rápido y nutritivo se convertirá en un elemento básico de su hogar.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Porciones: 8 tazas de
Curso: Desayuno, plato principal
Calorías: 290

Ingredientes
  

  • 1 15-once puede frijoles negros bajos en sodio
  • 1 Pimiento
  • 1 taza de Brócoli
  • 4 Huevos enteros
  • 8 Claras de huevo
  • 2 cucharaditas de Aceite vegetal
  • 8 rebanadas pan integral
  • 3/4 taza de Parcialmente descremada Mozzarella queso
  • 1 Aguacate
  • 1 tomate grande
  • Salsa

Método
 

  1. Vierta los frijoles en una cacerola y cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente.
  2. Cuando los frijoles estén calientes, agregue verduras a los frijoles y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  3. En un tazón, combine los huevos enteros y las claras de huevo y batir juntos.
  4. Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
  5. Vierta los huevos en la sartén caliente y revuelva para que no se peguen. Revuelva hasta que los huevos estén cocidos, aproximadamente 3 minutos. Agregue los frijoles y las verduras a la sartén con los huevos. Revuelva para mezclar.
  6. Servir con pan tostado integral y encima con queso, aguacate, tomate y salsa.

Nutrición

Calorías: 290kcalCarbohidratos: 31gProteína: 19gGrasa: 10gGrasa saturada: 3gSodio: 330mgFibra: 10g

Notas

Información Nutricional

Tamaño de la porción: 1cup
Calorías totales: 290
Grasa total: 10 g
Grasa saturada: 3 g
Carbohidratos: 31 g
Proteína: 19 g
Fibra:10 g
Sodio: 330 mg

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