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Desayuno revuelto

Este desayuno fácil, rápido y nutritivo se convertirá en un elemento básico de su hogar.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Curso: Desayuno, plato principal
Porciones: 8 tazas de
Calorías: 290kcal

Ingredientes

  • 1 15-once puede frijoles negros bajos en sodio
  • 1 Pimiento
  • 1 taza de Brócoli
  • 4 Huevos enteros
  • 8 Claras de huevo
  • 2 cucharaditas de Aceite vegetal
  • 8 rebanadas pan integral
  • 3/4 taza de Queso mozzarella parcialmente descremado
  • 1 Aguacate
  • 1 tomate grande
  • Salsa

Instrucciones

  • Vierta los frijoles en una cacerola y cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente.
  • Cuando los frijoles estén calientes, agregue verduras a los frijoles y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  • En un tazón, combine los huevos enteros y las claras de huevo y batir juntos.
  • Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
  • Vierta los huevos en la sartén caliente y revuelva para que no se peguen. Revuelva hasta que los huevos estén cocidos, aproximadamente 3 minutos. Agregue los frijoles y las verduras a la sartén con los huevos. Revuelva para mezclar.
  • Servir con pan tostado integral y encima con queso, aguacate, tomate y salsa.

Notas

Información Nutricional

Tamaño de la porción: 1cup
Calorías totales: 290
Grasa total: 10 g
Grasa saturada: 3 g
Carbohidratos: 31 g
Proteína: 19 g
Fibra:10 g
Sodio: 330 mg

Nutrición

Calorías: 290kcal | Carbohidratos: 31g | Proteína: 19g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 3g | Sodio: 330mg | Fibra: 10g
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