Esta receta proporcionada por Healthy Beginnings de Kellogg
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Porciones: 1
Ingredientes
- 2 huevos. ligeramente batido
- 2 Cucharadas grandes leche sin grasa
- guión Sal y pimienta
- 1 taza de copos de maíz (más 1 cdas para decorar)
- 1/4 aguacate, cortado en cubitos
- 1/4 taza de tomate
- 1 Cucharadas grandes crema agria baja en grasa
- 1 - 3 rebanadas de jalapeño fresco (opcional)
Instrucciones
- En un tazón pequeño apto para microondas, agregue los huevos, la leche, la sal, la batidora de pimienta para combinar
- Añadir 1 taza de copos de maíz y mezclar
- Microondas en alto para 1 1 / 2 a 2 minutos. Se harán los chilquilas cuando se inserte el cuchillo salga limpio.
- Cubra con aguacate, tomate, hojuelas de maíz y jalapeño, si lo desea