Esta receta proporcionada por Kellogg’s Comienzos saludables

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Chilaquiles de Hojuelas de Maíz

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Desayuno rápido hecho con huevos y copos de maíz. Hágalo picante y cúbralo con jalapeño.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de coccion 2 minutos
Tiempo total 7 minutos
Porciones: 1
Curso: Desayuno, Recetas De Video

Ingredientes
  

  • 2 huevos. ligeramente batido
  • 2 Cucharadas grandes leche sin grasa
  • guión Sal y pimienta
  • 1 taza de copos de maíz (más 1 cdas para decorar)
  • 1/4 aguacate, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de tomate
  • 1 Cucharadas grandes crema agria baja en grasa
  • 1-3 rebanadas de jalapeño fresco (opcional)

Método
 

  1. En un tazón pequeño apto para microondas, agregue los huevos, la leche, la sal, la batidora de pimienta para combinar
  2. Añadir 1 taza de copos de maíz y mezclar
  3. Microondas en alto para 1 1 / 2 a 2 minutos. Se harán los chilquilas cuando se inserte el cuchillo salga limpio.
  4. Cubra con aguacate, tomate, hojuelas de maíz y jalapeño, si lo desea

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