Programa WIC de Massachusetts

Esta receta fue proporcionada por Massachusetts WIC y adaptado de Chop Chop Revista.

 

Paletas de recetas WIC

Arándanos Peachy Pops

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Paletas caseras hechas con yogurt, jugo de arándano y duraznos. Sea creativo y sustituya sus frutas de temporada favoritas.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de congelación 4 horas
Tiempo total 10 minutos
Porciones: 8 Paletas de hielo
Curso: Postres

Ingredientes
  

  • 2 duraznos sobre 2 tazas picadas
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 2 tazas de jugo de arándano
  • 8 5 oz. tazas de dixie
  • 8 Palitos de paletas o cucharas de plástico
  • Papel de aluminio

Método
 

  1. Lavar y picar los melocotones. Divide entre los vasos de papel 8.
  2. Medir el yogur y colocarlo en un tazón mediano.
  3. Vierta lentamente el jugo de arándano en el yogur, revolviendo hasta que se mezcle.
  4. Vierta uniformemente la mezcla de jugo / yogur sobre los duraznos en las tazas.
  5. Corta cuadrados de papel de aluminio para cubrir el tops de las tazas, perforando cada una con el mango de la cuchara. El papel de aluminio debería sujetar el mango en su lugar.
  6. Congele por lo menos cuatro horas antes de servir.
  7. Para comer, retire los vasos de papel de las paletas.

Notas

Consejos de Chef

  • Sustituir frutas según lo que esté en temporada.
    • Otoño: sustituye las manzanas, la sidra y agrega la canela.
    • Invierno: sustituto de rodajas de clementina y jugo de arándano.
    • Primavera: Fresas sustitutas.
  • Sustituye tu jugo WIC favorito para cambiar los sabores
  • Usa yogurt de vainilla si no tienes llano.

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