Name: Crema de judías verdes y patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de harina; 1 / 4 cucharadita de albahaca; 1/4 cucharadita de romero; 1/4 cucharadita de sal; Pimienta a gusto; 1 taza de leche sin grasa o 1%; 2 tazas de judías verdes congeladas; 2 tazas de papas nuevas cocidas; 1/2 taza de champiñones rebanados

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Crema de judías verdes y patatas

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Fácil de hacer y un gran lado para cualquier comida.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de coccion 15

Tiempo total 25

Curso: Principales y laterales

Ingredientes Método Notas

Ingredientes

2 Cucharadas aceite vegetal
2 Cucharadas Harina
1/4 cucharadita de Albahaca
1/4 cucharadita de romero
1/4 cucharadita de sal
Pimienta a gusto
1 taza de Leche sin grasa o 1%
2 tazas de judías verdes congeladas
2 tazas de papas nuevas cocidas
1/2 taza de champiñones cortados en rodajas

Método

Calentar el aceite en una cacerola pequeña; mezclar en harina.
Agregue lentamente la albahaca, el romero, la sal, la pimienta y la leche.
Cocine y revuelva constantemente hasta que espese.
Agregue los frijoles, las papas y los champiñones y caliente.
Refrigere las sobras dentro de 2 horas.

Notas

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