Ensalada De Uva Y Pollo Al Curry En Waffles

Esta receta proporcionada por Kellogg’s Comienzos saludables

Ensalada De Uva Y Pollo Al Curry En Waffles

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Esta refrescante versión de ensalada de pollo mira hacia el este por sus sabores de salsa de soja y curry. Las uvas rojas y el apio verde agregan crujido, sabor y color a la mezcla. Sírvalo en waffles tostados para sándwiches de cara abierta deliciosos.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones: 4
Curso: Principales y laterales
Ingredientes Método Notas

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de yogurt griego sin grasa
  • 1 cucharada de salsa de soya reducida en sodio
  • 3/4 cucharadita de de curry en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 2 tazas de pollo cocinado
  • 1 taza de uvas rojas sembrado y reducido a la mitad
  • 1 taza de el apio en rodajas
  • 8 waffles congelados

Método
 

  1. En un tazón pequeño mezcle el yogur, la salsa de soja, el curry en polvo y la pimienta. Dejar de lado.
  2. En un tazón mediano mezcle el pollo, las uvas y el apio. Añadir la mezcla de yogur. Mezcle hasta que esté combinado. Refrigere hasta por 2 horas (si lo desea).
  3. Antes de servir, tueste los waffles de acuerdo con las instrucciones del paquete. Revuelva la mezcla de pollo y la cuchara encima de los waffles. Servir inmediatamente.

Notas

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