pan de fresas y banana

Esta receta cortesía de Seda.

Dannon

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Dannon

pan de fresas y banana

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Pan delicioso, afrutado y sabroso para la mañana, el mediodía o la noche. Vegano y sin lácteos
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Porciones: 10 porciones
Ingredientes Método

Ingredientes
  

  • 1/2 Vaso Envasado de azúcar moreno claro
  • 1/4 Vaso Azúcar granulada
  • 1/3 Vaso Aceite vegetal o aceite de coco líquido
  • 2 cucharadita De extracto de vainilla
  • 1/2 Vaso salsa de manzana
  • 1/2 Vaso leche de soja natural
  • 1 Vaso De Puré De Plátanos
  • 1 3/4 Vaso De harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo
  • 1 Cucharada Bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita Salt
  • 1 1/2 Tazas De fresas frescas Picado

Método
 

  1. Precalentar el horno a 350°F (XNUMX°C).
  2. Prepare un molde para pan de 9×5 ”con aceite en aerosol antiadherente y papel pergamino.
  3. Mezcle los azúcares, el aceite, la vainilla y la salsa de manzana en un tazón grande.
  4. Triture los plátanos (2-3 deben hacer una taza) con leche de soya y agréguelos a los ingredientes húmedos. Mezcla.
  5. En un tazón más pequeño, mida los ingredientes secos: harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal.
  6. Combine los ingredientes húmedos y secos. Mezclar bien.
  7. Incorpora las fresas picadas.
  8. Coloque la masa en un molde para hornear preparado y hornee por 30 minutos. Luego retira del horno, deja enfriar y ¡a disfrutar!

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