sin corteza Quiché
Quiche tradicionalmente tiene corteza, pero queríamos crear una receta sin una para todos nuestros amigos sin gluten. Encontramos una combinación ganadora con esta quiche, destacando los espárragos y los champiñones. Sin embargo, la receta base es lo suficientemente flexible como para sustituir cualquier verdura, queso o incluso agregar una proteína. Esperamos que disfrutes esto tanto como nosotros.
Ingredientes
Método
- Precalentar el horno a 350 grados. Prepare un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y reserve. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue los champiñones, los espárragos, las cebollas verdes y el ajo. Saltee durante 5-10 minutos, hasta que las verduras estén blandas. Condimentar con sal y pimienta. Apaga el calentador y colocalo a un lado. En un recipiente aparte, mezcle los huevos. Agregue crema agria o yogur griego y bata hasta que esté completamente incorporado. Agregue las verduras y el queso rallado a la mezcla de huevo. Vierta en el molde para pastel preparado y hornee por 30 minutos. Un cuchillo insertado en el medio debe salir limpio cuando esté listo. Coloque la fuente en una rejilla para enfriar durante 15 minutos antes de cortarla en rebanadas para servir.
Nutrición
Notas
OPCIÓN BABYFOOD:
Los huevos son un gran alimento alto en grasas y proteínas para los bebés. Si está intentando esto por primera vez, es posible que desee mezclar solo la mezcla de huevo. A medida que su bebé se sienta más cómodo con la textura, puede comenzar a enmascarar la mezcla de huevo e incorporar también algunas de las verduras. A medida que su bebé comienza a comer con los dedos, puede cortar la receta terminada en pequeños bocados del tamaño de un dedo para recoger. Los huevos y los productos lácteos son dos de los alérgenos alimentarios más comunes. Se recomienda que estos alérgenos se introduzcan temprano y con frecuencia a nuestros consumidores más nuevos para ayudar a reducir la posibilidad de desarrollar alergias alimentarias. Hable con su pediatra si tiene dudas sobre las alergias alimentarias.
Los huevos son un gran alimento alto en grasas y proteínas para los bebés. Si está intentando esto por primera vez, es posible que desee mezclar solo la mezcla de huevo. A medida que su bebé se sienta más cómodo con la textura, puede comenzar a enmascarar la mezcla de huevo e incorporar también algunas de las verduras. A medida que su bebé comienza a comer con los dedos, puede cortar la receta terminada en pequeños bocados del tamaño de un dedo para recoger. Los huevos y los productos lácteos son dos de los alérgenos alimentarios más comunes. Se recomienda que estos alérgenos se introduzcan temprano y con frecuencia a nuestros consumidores más nuevos para ayudar a reducir la posibilidad de desarrollar alergias alimentarias. Hable con su pediatra si tiene dudas sobre las alergias alimentarias.