Esta receta cortesía de Proyecto Dr Yum
Porciones: 24 dos cucharadas cada una
Calorías: 20kcal
Ingredientes
- 1 pepino cortado en cubitos
- 3 tazas de sandía cortada en cubitos
- 1 mango cortado en cubitos
- ½ Pimiento cortado en cubitos (rojo o amarillo)
- ¼ taza de cebolla morada cortada en cubitos
- 8 hojas frescas de albahaca picado muy fino
- 1¼ cucharadita de cáscara de limón alrededor de 1 lima
- ¼ taza de jugo de lima alrededor de 3 limas
- 1 cucharada de miel de abeja
- ⅛ cucharadita de ajo en polvo
- ⅛ cucharadita de sal
Instrucciones
- Combine el pepino, la sandía, el mango, el pimiento, la cebolla y la albahaca en un tazón grande. En un tazón pequeño, agregue la ralladura de lima, el jugo de lima, la miel, el ajo en polvo y la sal y mezcle. Vierta la mezcla de jugo de limón sobre la salsa y mezcle suavemente. Sirve con papas fritas.
Nutrición
Calorías: 20kcal | Carbohidratos: 4g | Sodio: 15mg | Potasio: 65mg | Azúcar: 4g | Vitamina A: 36IU