Puré De Guayaba, Pera Y Fresa
Esta receta proporcionada por Beech-Nut
- 2 tazas de Pera Bartlett pelado y picado
- 4 guayabas pelado y picado
- 1 taza de fresas descascarado y picado
En una cacerola mediana, coloque la pera con el agua suficiente para cubrirla; Hervirlo. Reduzca el calor y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir bien.
Mientras tanto, en una cacerola separada, coloque la guayaba con el agua suficiente para cubrirla; Hervirlo. Reduzca el calor y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir bien. Empuje a través de un tamiz de malla fina sobre un recipiente. Deseche los sólidos.
Transfiera la pera y la guayaba junto con las fresas al fabricante de alimentos para bebés. Puré en tandas hasta que quede muy suave.
Consejos:
- Coloque el puré en bandejas de cubitos de hielo y congele hasta que se endurezca. Coloque los cubos en una bolsa de plástico con cierre y congele hasta por un mes de 1.
- No hay fabricante de alimentos para bebés? ¡No hay problema! Use un pequeño procesador de alimentos para hacer puré y empuje a través de un tamiz de malla fina para eliminar los sólidos.
