Esta receta cortesía de frutasyverduras.org
Sorbete de cereza y lima
¿Se te antoja un capricho refrescante sin complicaciones? Esta receta de sorbete es tan sencilla que solo necesitas dos ingredientes. ¡No necesitas heladera! Solo cerezas y limas se unen para crear una explosión de sabor perfecta para el verano.
Ingredientes
Equipos
Método
- Retire los tallos y los huesos de las cerezas.
- Coloque las cerezas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Extiéndalas uniformemente.
- Colóquelo en el congelador durante 2-3 horas.
- Una vez que las cerezas estén congeladas, transfiéralas a una bolsa o recipiente hermético para congelador y déjelas en el congelador durante la noche.
- Cuando esté listo para disfrutar del sorbete, tome las cerezas congeladas y colóquelas en un procesador de alimentos.
- Exprime las dos limas sobre las cerezas. Procesa las cerezas hasta obtener la consistencia deseada para el sorbete.
- Es posible que tengas que raspar los lados de vez en cuando para asegurar una mezcla uniforme.
- Sirva inmediatamente para obtener una consistencia similar a la de un helado suave.
- Si prefiere un sorbete más duro, colóquelo en un recipiente hermético y póngalo en el congelador hasta alcanzar la consistencia deseada.
Nutrición
Notas
¿No tienes deshuesador de cerezas? ¡No hay problema! Usa una pajita de metal para deshuesarlos rápidamente.
Tenga a mano cerezas congeladas adicionales para preparar un sorbete instantáneo en cualquier momento.
Tenga a mano cerezas congeladas adicionales para preparar un sorbete instantáneo en cualquier momento.