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Esta receta cortesía de frutasyverduras.org 
Chocolate caliente con fresa

Chocolate caliente con fresa

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Acurrúcate con una taza de este chocolate caliente con infusión de frutas.
Porciones: 2
Calorías: 510

Ingredientes
  

  • 2 tazas de Leche
  • 1 taza de fresas congeladas ligeramente descongelado
  • ½ taza de chips de chocolate con leche
  • 1 cucharaditas extracto de vainilla
  • Mini malvaviscos
  • Crema batida

Equipos

  • licuadora de inmersión o licuadora normal

Método
 

  1. Mida y reserve las fresas congeladas para dejarlas descongelar durante unos 10 a 20 minutos.
  2. Coloque la leche en una cacerola pequeña y caliéntela a fuego medio-bajo hasta que hierva a fuego lento.
  3. Retire la cacerola del fuego. Agregue las chispas de chocolate. Bata hasta que se derritan.
  4. Añade las fresas y revuelve para combinar.
  5. Licúa la mezcla de chocolate caliente con una licuadora de inmersión o viértela en una licuadora normal para licuar la fruta.
  6. Vierta en tazas. Cubra con crema batida y malvaviscos.

Nutrición

Calorías: 510kcalCarbohidratos: 70gProteína: 9gGrasa: 23gGrasa saturada: 14gColesterol: 35mgSodio: 117mgPotasio: 620mgFibra: 1gAzúcar: 58gCalcio: 352mg

Notas

Para hacer diferentes combinaciones de sabores, utiliza otros tipos de bayas (como frambuesas, moras o arándanos) y/o chispas de chocolate (negro, blanco o semidulce).

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