Esta receta cortesía de frutasyverduras.org
Uvas congeladas dulces y saladas
¿Buscas un refrigerio para refrescarte? Prueba estas deliciosas uvas congeladas. Elige las garrapiñadas para saciar tu antojo dulce o atrévete con el racimo sazonado con Tajín.
Ingredientes
Método
- Coloque las uvas en un tazón grande.
- Exprime las limas en el bol. Revuelve para combinar.
- Déjalo remojar en el jugo de limón durante 5 a 10 minutos.
- Coloque la mitad de las uvas en un recipiente aparte.
- Añade 1 cucharada de azúcar. Revuelve para combinar.
- Distribuye las uvas de manera uniforme sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Tome la otra mitad de las uvas y agréguela al recipiente aparte que acaba de utilizar.
- Añade la cucharada de azúcar restante y la cucharada de condimento Tajín. Revuelve bien.
- Distribuye las uvas de manera uniforme sobre la mitad restante de la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 2 o 3 horas.
- Una vez completamente congeladas, las uvas se pueden transferir a un recipiente hermético para su almacenamiento.
- ¡Guárdelo en el congelador y sáquelo cuando esté listo para disfrutar!
Nutrición
Notas
Después de remojar las uvas en el jugo de limón, debes transferirlas a un recipiente diferente antes de cubrirlas con la mezcla de azúcar y azúcar-Tajín para que no se disuelva por completo.
A la hora de disfrutarlo, puedes mantener cada mitad del lote separada para quienes son golosos y no prefieren la opción salada, o combinarlas para lograr una verdadera experiencia combinada dulce y salada.