Esta receta fue proporcionada por Massachusetts WIC y adaptado de 
Revista.
Macarrones Y Queso Para Microondas
Macarrones integrales para microondas y queso con verduras.
Ingredientes
Método
- Combine la pasta y el agua y el microondas a temperatura alta durante 2 minutos. Retirar con cuidado del horno de microondas con un guante para horno y remover. Continúe con el microondas en intervalos de 2 por minuto hasta que la pasta esté completamente cocida. Esto tomará aproximadamente 6-8 minutos dependiendo del microondas. Si la pasta absorbe toda el agua antes de cocinarla, agregue una cucharada adicional de agua 2.
- Mida la leche, los guisantes congelados y el queso y agréguelos al tazón con la pasta. Mezclar bien y volver a colocar en el microondas por minuto 1. Revuelva nuevamente y continúe en el microondas en segundos intervalos de 30 hasta que el queso se derrita y los guisantes estén cocidos.
- Opcional: si utiliza calabaza congelada, colóquela en el microondas por separado de acuerdo con las instrucciones del paquete y haga un puré con un tenedor. Añadir durante el paso 2.
- Retirar con cuidado del microondas, enfriar y servir con pimienta y queso parmesano al gusto.
Notas
Consejos de Chef
- Para agregar sabor, pruebe: mostaza seca, pimienta de cayena, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y / o salsa inglesa.
- Ajustar el tipo de leche para preferencia o alergia según sea necesario
- Pruebe diferentes tipos de pastas aprobadas por WIC
- Agregue diferentes tipos de vegetales congelados, frescos o enlatados, como zanahorias, judías verdes, brócoli, tomates y / o espinacas.