Esta receta adaptada de una receta proporcionada por comerFresh.org

Tortilla De Una Taza

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Tiempo de coccion 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones: 1
Curso: Desayuno

Ingredientes
  

  • Aceite, mantequilla o aceite en aerosol.
  • 1 huevo grande
  • 2 Cucharadas grandes leche o agua
  • Sal y pimienta a gusto

Método
 

  1. Engrasar una taza con aceite en aerosol, aceite o mantequilla.
  2. En un tazón, use un tenedor para batir el huevo, la leche o el agua, la sal y la pimienta.
  3. Mezclar en su elección de adiciones.
  4. Vierta la mezcla en la taza.
  5. Microondas por minutos 2. Compruebe que el huevo esté completamente cocido y no mojado. Si todavía está húmedo, caliéntelo en el microondas por un minuto adicional.

Notas

Adiciones opcionales:
  • Cebolla picada
  • Pimiento picado
  • Brócoli cocido o espinacas, picadas
  • Jamon cortado en cubos
  • Tocino cocido o trozos de salchicha
  • Queso rallado
  • Hierbas secas como el orégano o la albahaca.
Tamaño de la porción: taza 1
Total de calorías: 107 Grasa total: 7 g Grasa saturada: 2 g Hidratos de carbono: 1 g Proteína: 7 g Fibra: 0 g Sodio: 85 mg

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