Magdalenas De Naranja-Berry

Esta receta proporcionada por Kellogg’s Comienzos saludables

Magdalenas De Naranja-Berry

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¿Arándano y naranja son una pareja clásica? y nunca han probado más ricos y refrescantes que en estas magdalenas húmedas y tiernas. Enriquecidos con una taza completa de 3 de cereal de salvado, estos muffins contienen un poderoso ponche de fibra en un pequeño y sabroso paquete. Un aperitivo sabroso para toda la familia.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Porciones: 12
Curso: Postres y snacks
Ingredientes Método Notas

Ingredientes
  

  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 3 tazas de cereal de hojuela de trigo
  • 1 1/4 tazas de jugo de naranja
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 2/3 taza de arándanos secos
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada

Método
 

  1. En un tazón mediano mezcle la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Dejar de lado.
  2. En un tazón grande, combine el cereal de trigo en escamas, el jugo de naranja, el aceite y el huevo. Dejar reposar los minutos 5. Agregue los arándanos secos y la cáscara de naranja.
  3. Añadir los ingredientes secos a la mezcla de cereales. Revuelva solo hasta que se mezclen. Reparta la masa uniformemente en doce moldes para muffins de 2 1 / 2 pulgadas recubiertos con aceite en aerosol. Hornee a 400 ° F durante 15 a 19 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Servir caliente

Notas

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