Albóndigas Parmesanas

Esta receta proporcionada por Kellogg’s Comienzos saludables

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Albóndigas Parmesanas

Albóndigas Parmesanas

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Albóndigas bajas en grasa hechas con cereal de pavo y hojuelas de arroz
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones: 30 albóndigas
Curso: Principales y laterales, Recetas en video
Ingredientes Método

Ingredientes
  

  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1/3 taza de cebolla finamente picada
  • 3 Cucharadas grandes queso parmesano, rallado
  • 1/2 cucharaditas pimienta
  • 1/4 cucharaditas sal
  • 1 taza de copos de arroz
  • 1 1/4 lb pavo magro

Método
 

  1. Combine el huevo, la cebolla, el queso parmesano, la pimienta y la sal en un tazón mediano con un tenedor hasta que esté bien mezclado
  2. Coloque los copos de arroz en una bolsa de plástico sellable. Triture el cereal con un rodillo hasta que quede medio grueso. Añadir a la mezcla de huevo hasta que se mezclen.
  3. Agregue el pavo molido, y revuelva para combinar
  4. Coloca una hoja de papel encerado y vierte la mezcla encima. Presione con los dedos para formar un rectángulo, 1 / 2 pulgada de espesor
  5. Cortar la mezcla en cuadrados 30 1 pulgadas. Formar cuadrados en albóndigas 1 1 / 4 pulgadas
  6. Rocíe la bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloque las albóndigas en la hoja, separadas por media pulgada.
  7. Hornee en 375 durante aproximadamente 20 minutos hasta que ya no esté rosado

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