Esta receta proporcionada por Beech-Nut

Guisantes, judías verdes y puré de espárragos
Guisantes, judías verdes y puré de espárragos
Ingredientes
Método
- En una cacerola mediana con agua hirviendo, cocine los frijoles verdes y los espárragos por minutos 6 a 8 o hasta que estén muy tiernos.
- Agregue los guisantes; cocine por 3 a 5 minutos o hasta que estén muy tiernos; escurrir bien. Traslado al fabricante de alimentos para bebés. Puré en tandas hasta que quede muy suave.
Notas
Consejos:
- Para pelar los espárragos: ejecute la peladora de verduras desde justo debajo de la punta hasta la parte inferior del tallo para eliminar la capa externa resistente.
- Coloque el puré en bandejas de cubitos de hielo y congele hasta que se endurezca. Coloque los cubos en una bolsa de plástico con cierre y congele hasta por un mes de 1.
- No hay fabricante de alimentos para bebés? ¡No hay problema! Use un pequeño procesador de alimentos para hacer puré y empuje a través de un tamiz de malla fina para eliminar los sólidos.