La papa

Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.

 

Aprende todo lo que necesitas saber sobre las papas tocando 'Muéstrame' ¡abajo! Profundice en la nutrición de las papas y los métodos de cocción o descubra las mejores formas de almacenar papas consultando la guía de almacenamiento. Aprenda hechos divertidos de la historia de las papas y obtenga respuestas a las preguntas más frecuentes sobre las papas.

Receta de WIC Papas asadas con ajo y romero

Patatas asadas con ajo y romero

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Fragantes con romero fresco y ajo, estos papas rostizadas son perfectos con cualquier plato principal.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Porciones: 6
Curso: Productos horneados, Plato PrincipalAcompañamiento, Platos Principales y Acompañamientos, AcompañamientoAperitivos, Aperitivos, Aperitivos
Tipo de cocina: American
Calorías: 143

Ingredientes
  

  • 2 Libras papas rusas pelado y cortado en trozos de 3/4 de pulgada
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 Dientes Ajo
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta recién molida

Equipos

  • Horno

Método
 

  1. Precaliente el horno a 450ºF y coloque una rejilla en el tercio superior del horno.
  2. Mezcle las papas en una asadera grande con aceite, ajo, romero, sal y pimienta.
  3. Asa las papas, volteándolas ocasionalmente con una espátula de metal, hasta que estén doradas y tiernas, de 30 a 35 minutos.

Nutrición

Calorías: 143kcalProteína: 3gGrasa: 2gSodio: 202mgPotasio: 636mgFibra: 2gVitamina C: 14mg

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