La papa
Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.
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Calorías: 270kcal
Equipo
- Horno
- estufa
Ingredientes
- 1- Una libra de Patatas Russet cortar cuñas a lo largo
- 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de de condimento italiano
- Sal y Pimienta Según sea necesario
- 3 tazas de Salsa Marinara Preparada
- ¼ taza de Albahaca fresca
- ¼ taza de Parmesano rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 F
- Lavar, restregar y cortar las patatas en gajos a lo largo.
- Coloque los gajos de papa en un tazón grande. Agregue el aceite de oliva, el condimento italiano y la sal/pimienta. Mezcle para combinar y coloque las papas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
- Colóquelos en el horno y cocine por 25 minutos o hasta que las papas estén doradas por fuera y livianas y esponjosas por dentro.
- Mientras se cocinan las papas, caliente suavemente la salsa marinara a fuego lento.
- Para servir las papas, coloque los gajos de papa en un tazón o recipiente para servir, vierta un poco de la salsa de tomate sobre y alrededor de los gajos de papa crujientes. Espolvorea la parte superior con albahaca fresca y queso parmesano rallado, sirve de inmediato.
Nutrición
Calorías: 270kcal | Carbohidratos: 37g | Proteína: 7g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 10mg | Sodio: 150mg | Potasio: 1094mg | Fibra: 2g | Calcio: 117mg | Hierro: 3mg