Alevines Asados ​​al Horno con Miel Caliente

La papa

Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.

 

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¡Muéstrame!
 

Alevines Asados ​​al Horno con Miel Caliente

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Patatas alevines asadas sazonadas rociadas con miel especiada cubiertas con cebollas verdes frescas picadas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de coccion 50 minutos
Porciones: 10
Curso: Aperitivo, Brunch, Plato PrincipalAcompañamiento, Plato Principal y Guarniciones, Guarnición, GuarniciónAperitivos
Tipo de cocina: American
Calorías: 190
Ingredientes Método Nutrición

Ingredientes
  

  • 3 lbs. 1370 g Patatas alevines multicolores
  • 1 qt 946 ml de caldo de verduras bajo en sodio
  • 2 Cucharadas grandes 30 ml de aceite de oliva
  • ½ taza de 118ml Miel
  • 1 cucharaditas 2 g de pimentón ahumado
  • ½ cucharaditas 1 g de Cayena
  • ½ cucharaditas 1 g de chile en polvo
  • 2 Cucharadas grandes 13 g Cebolletas (picadas)
  • Sal y pimienta al gusto

Método
 

  1. Reúna todos los ingredientes y el equipo necesario.
  2. Precalentar el horno a 350°F (176°C).
  3. En una olla grande, agregue el caldo de verduras y las papas alevines, luego encienda el fuego alto y hierva, luego reduzca el fuego a fuego lento y cocine las papas durante 30 minutos o hasta que estén tiernas. Luego drene el líquido, reserve y deje que se enfríe un poco.
  4. Mientras espera que las papas se cocinen, en una olla o sartén pequeña, agregue miel, pimentón ahumado, chile de cayena en polvo y caliente suavemente y mezcle para combinar.
  5. En un tazón grande, agregue papas alargadas y agregue aceite de oliva, sal y pimienta negra y revuelva suavemente para cubrir completamente. Luego coloque las papas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que adquiera un color dorado claro. Retirar del horno dejar enfriar un poco.
  6. Para servir, coloque papas alevines cocidas en un plato o plato para servir, rocíe miel caliente y adorne con cebollas verdes frescas picadas.

Nutrición

Servicio: 1gCalorías: 190kcalCarbohidratos: 40gProteína: 3gGrasa: 3gSodio: 580mgPotasio: 675mgFibra: 3gAzúcar: 15gVitamina C: 27.52mg

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