La papa

Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.

 

Aprende todo lo que necesitas saber sobre las papas tocando 'Muéstrame' ¡abajo! Profundice en la nutrición de las papas y los métodos de cocción o descubra las mejores formas de almacenar papas consultando la guía de almacenamiento. Aprenda hechos divertidos de la historia de las papas y obtenga respuestas a las preguntas más frecuentes sobre las papas.

Receta de WIC Galletas de papa para el desayuno

Galletas De Papa Para El Desayuno

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Desayunar postre es posible con estas deliciosas galletas de desayuno hechas con avena integral, machacada patatas, frutos secos y semillas.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de coccion 12 minutos
Tiempo total 17 minutos
Porciones: 12
Curso: Desayuno, Postre, Guarnición
Tipo de cocina: American
Calorías: 181

Ingredientes
  

  • 1 taza de puré de patatas preparado
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1 cucharada de lino molido + 2 cucharadas de agua Si no es vegano estricto, la mezcla de lino se puede reemplazar con huevo normal
  • 1/4 taza de mantequilla de semillas de girasol** Se puede usar mantequilla de maní o mantequilla de nueces/semillas preferida por preferencia
  • 1 1/2 tazas de hojuelas de avena tradicional certificado sin gluten si es necesario
  • 2 cucharaditas de Canela en polvo
  • 1/2 taza de arándanos secos
  • 1/4 taza de semillas de girasol

Equipos

  • Horno

Método
 

  1. Precaliente el horno a 375 °F y cubra una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear, papel pergamino o papel de aluminio. Dejar de lado.
  2. En un tazón grande, mezcle las papas, el jarabe de arce, la vainilla, el puré de manzana, el huevo de lino y la mantequilla de semillas de girasol.
  3. Agregue los ingredientes restantes y revuelva para combinar.
  4. Vierta en la bandeja para hornear preparada por cucharadas y aplánelas ligeramente con la mano.
  5. Hornee en horno precalentado durante 10-12 minutos y deje enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferir a la rejilla para enfriar.