La papa
Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.
Aprende todo lo que necesitas saber sobre las papas tocando 'Muéstrame' ¡abajo! Profundice en la nutrición de las papas y los métodos de cocción o descubra las mejores formas de almacenar papas consultando la guía de almacenamiento. Aprenda hechos divertidos de la historia de las papas y obtenga respuestas a las preguntas más frecuentes sobre las papas.
Patatas fritas al horno rápidas
Guarnición fácil para cualquier comida y fácil de modificar para satisfacer tus necesidades.our family¡A gustos de!
Ingredientes
Equipos
Método
- Precaliente el horno a 425 °F y rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol para cocinar.
- Coloque las papas enteras (no las pinche) en un plato apto para microondas.
- Cubra el plato. (Si cubre el plato con una envoltura de plástico, haga un pequeño agujero en el plástico).
- Cocine en el microondas a potencia ALTA durante 3 a 4 minutos dependiendo de la potencia del microondas.
- Use guantes para horno para sacar el plato del microondas; retire con cuidado la tapa del plato debido a la acumulación de vapor y deje enfriar.
- Corta cada patata en 8 gajos. Coloque en un tazón grande y mezcle con aceite de oliva; esparcir en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
- Hornear por minutos 10.
- Rocíe con aceite de oliva en aerosol para cocinar, gire los gajos y rocíe nuevamente.
- Hornee por 10 minutos más o hasta que las papas fritas estén doradas y rocíe una vez más.
- Triture el romero, la sal y la pimienta en un tazón pequeño con el dorso de una cuchara; espolvorea sobre las papas cocidas y revuelve bien para cubrir.
Nutrición
Notas
Variaciones
Papas fritas horneadas con chile y queso
Omita el romero y la pimienta negra. Mezcle 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo y 1 cucharadita de cada uno: cilantro seco, cebolla en polvo, ajo en polvo y comino molido en un tazón pequeño. Espolvorear las papas antes de hornear. Espolvoree 3/4 taza de queso de mezcla mexicano bajo en grasa rallado sobre papas cocidas y hornee por 2 minuto o XNUMX más para derretir el queso. Costo por porción: $.90 Análisis nutricional por ración con pieles:Calorías: 230, Grasa: 8g, Grasa saturada: 3g, Grasas trans: 0g, Colesterol: 10mg, Sodio: 500mg, Potasio: 747mg, Carbohidratos: 33g, Fibra: 3g, Azúcar: 1g, Proteína: 9g, Vitamina A: 15 %, Vitamina C: 60%, Calcio: 35%, Hierro: 10%
Patatas fritas asadas al horno Steakhouse
Omita el romero y mezcle la sal, la pimienta y 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de cebolla en polvo en un tazón pequeño. Cepille los gajos de papa con 1/4 taza de salsa barbacoa y luego espolvoree los condimentos sobre los gajos de papa antes de hornear. Costo por porción: $.60 Análisis nutricional por ración con pieles:Calorías: 180, Grasa: 4g, Grasa saturada: 0.5g, Grasas trans: 0g, Colesterol: 0mg, Sodio: 430mg, Potasio: 749mg, Carbohidratos: 34g, Fibra: 3g, Azúcar: 2g, Proteína: 9g, Vitamina A: 0 %, Vitamina C: 60%, Calcio: 2%, Hierro: 10%
Papas fritas al horno con ajo
Omita el romero y agregue 1 cucharada de ajo fresco picado a las papas fritas horneadas; cocine por un minuto o 2 más. Costo por porción: $.50 Análisis nutricional por ración con pieles:Calorías: 180, Grasa: 4g, Grasa saturada: 0g, Grasas trans: 0g, Colesterol: 0mg, Sodio: 300mg, Potasio: 709mg, Carbohidratos: 32g, Fibra: 2g, Azúcar: 1g, Proteína: 4g, Vitamina A: 0 %, Vitamina C: 60%, Calcio: 2%, Hierro: 8%