Pizzas rápidas de patatas al horno

La papa

Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.

 

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¡Muéstrame!
Receta de WIC Pizza italiana con papas

Pizzas rápidas de patatas al horno

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El sabor de una pizza al horno de papa. ¡No hay nada mejor que esto!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 12 minutos
Tiempo total 22 minutos
Porciones: 4
Curso: Aperitivo, Desayuno, Plato Principal, Plato PrincipalAcompañamiento, Plato Principal y Guarniciones, Guarnición, Snack, Snacks
Tipo de cocina: Americano, italiano
Calorías: 137
Ingredientes Equipos Método Nutrición

Ingredientes
  

  • 4 5 a 6 onzas Papas Russet, fregadas
  • 1/4 taza de yogur natural sin grasa
  • 4 cucharaditas de mantequilla saludable para untar
  • 1/2 cucharadita de ajo o sal sazonada
  • Cebolletas frescas cortadas o tapas de cebolla verde opcional
  • 16 rebanadas pepperoni de pavo
  • 1/4 taza de salsa tibia para pasta
  • 1/4 taza de queso rallado mezcla italiana
  • 1 Cucharada pimiento verde picado
  • 1 Cucharada cebolla verde en rodajas

Equipos

  • microonda

Método
 

  1. Corte un gajo de cada papa de aproximadamente 1/8 de pulgada de ancho y 1 pulgada de profundidad y colóquelo en un plato apto para microondas. Cocine en el microondas a potencia ALTA, sin tapar, durante 10 a 12 minutos, dependiendo de la potencia del microondas. Use guantes para horno para sacar el plato del microondas.
  2. Con cuidado, haga un corte en la parte superior de cada patata y esponje con un tenedor. Revuelva 1 cucharada de yogur, 1 cucharadita de mantequilla para untar y 1/8 de cucharadita de sal en cada papa; espolvorea con cebollín si lo deseas. Coloque 16 rebanadas de pepperoni de pavo en un plato y cocine en el microondas a temperatura ALTA durante 45 a 60 segundos para que queden crujientes.
  3. Cubra cada papa sazonada con salsa para pasta, queso, pimiento verde y cebolla verde. Cocine en el microondas a potencia ALTA durante 2 minutos para derretir el queso, luego cubra con rebanadas de pepperoni desmenuzadas en trozos grandes

Nutrición

Calorías: 137kcalCarbohidratos: 16gProteína: 13gGrasa: 2gColesterol: 28mgSodio: 696mgPotasio: 418mgVitamina C: 16mg

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