La papa
Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.
Aprende todo lo que necesitas saber sobre las papas tocando 'Muéstrame' ¡abajo! Profundice en la nutrición de las papas y los métodos de cocción o descubra las mejores formas de almacenar papas consultando la guía de almacenamiento. Aprenda hechos divertidos de la historia de las papas y obtenga respuestas a las preguntas más frecuentes sobre las papas.
Hash de desayuno en sartén
Los huevos están anidados en un delicioso hash de papas rostizadas, pimientos, jamón y cebolla roja, todo horneado en una bandeja para hornear para limpiar fácilmente en este plato de desayuno. Con 35 gramos de carbohidratos y 25 gramos de proteína por porción, esta es una gran comida de recuperación después de un entrenamiento matutino.
Ingredientes
Equipos
Método
- Precaliente el horno a 425 ° F.
- Cubra una bandeja para hornear con borde grande (18 "x 13") con papel pergamino.
- Agregue las papas, la cebolla, el pimiento rojo y el ajo a la sartén. Asegúrese de que haya aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada entre las piezas para un asado parejo.
- Rocíe con aceite de oliva, luego espolvoree con sal y pimienta negra al gusto. Mezcle ligeramente para cubrir uniformemente.
- Espolvorea el jamón encima de la mezcla.
- Ase por 25 minutos, revolviendo a la mitad
- Retire la sartén y haga de 4 a 6 pozos en la mezcla, espaciados uniformemente. Rompa los huevos en cada pocillo y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Regrese al horno y hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que los huevos estén listos al punto deseado.
- Retire la sartén del horno y sirva con cebollas verdes, aguacate en rodajas y salsa picante.
Nutrición
Vídeo
Notas
Consejos para ahorrar tiempo: cocine todo menos los huevos el domingo por la noche y refrigere para el desayuno durante toda la semana. Cuando esté listo para comer, cocine un huevo fresco para rematar su hachís y disfrute.