La papa

Name: Papas Al Horno Rellenas De Taco
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 papas russet medianas (al horno); 1 lata de 15 onzas de frijoles negros (escurridos y enjuagados); 1 cucharadita de polvo de chile; ½ cucharadita de comino molido; ¼ cucharadita de sal; 2 tazas de lechuga romana (picada); 1 aguacate (rebanado); ¼ taza de salsa; ¼ taza de queso rallado; Cilantro fresco (para decorar)

Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.

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¡Muéstrame!

Papas Al Horno Rellenas De Taco

Cambia tu noche de tacos con estos saludables tacos rellenos Papas al Horno! Use las papas al horno sobrantes para preparar esta sabrosa cena.

Receta Pin

Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 45

Tiempo Total: 50

Curso: Plato Principal, Plato PrincipalAcompañamiento, Plato Principal y Acompañamiento

Tipo de cocina: Estadounidense, Mexicana

Palabra clave: de papa

Porciones:

Calorías: 390kcal

Equipo

Horno

Ingredientes

4 papas rojizas medianas cocido al horno
1 15- onza de lata de frijoles negros escurrido y enjuagado
1 cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido
¼ cucharadita de sal
2 tazas de lechuga romana
1 Aguacate rebanado
¼ taza de salsa
¼ taza de Queso rallado
Cilantro fresco para adornar

Instrucciones

Precaliente el horno a 400ºF.
Coloque las papas en una bandeja para hornear. Hornee durante 45-50 minutos, hasta que estén tiernos.
En un tazón mediano, agregue los frijoles negros, el chile en polvo, el comino y la sal. Revuelve para combinar.
Rellene cada papa con ¼ de cada cobertura: ½ taza de lechuga, ½ taza de frijoles negros, ¼ de aguacate, 1 cucharada de salsa y 1 cucharada de queso. Espolvorear con cilantro.

Nutrición