La papa
Tu vegetal humilde y rico en nutrientes.
Aprende todo lo que necesitas saber sobre las papas tocando 'Muéstrame' ¡abajo! Profundice en la nutrición de las papas y los métodos de cocción o descubra las mejores formas de almacenar papas consultando la guía de almacenamiento. Aprenda hechos divertidos de la historia de las papas y obtenga respuestas a las preguntas más frecuentes sobre las papas.
Ensalada Tibia De Papas Asadas
Este asado tibio ensalada de papas tiene un aderezo ligero (¡sin mayonesa!) de limón y aceite de oliva, con mucho sabor a pimiento rojo asado fresco y queso feta salado.
Ingredientes
Equipos
Método
- Precalentar el horno a 400°F (XNUMX°C).
- Lave y friegue las papas y luego séquelas. Corte cada papa en octavos (o más para papas grandes).
- Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque las papas en una bandeja para hornear y agregue el pimiento y la cebolla picados. Rocíe con aceite de oliva y mezcle con sal y pimienta. Agregue dientes de ajo enteros pelados encima de las papas.
- Hornee durante 60-70 minutos, hasta que las papas estén suaves y comiencen a crujir. Retire del horno. Con el dorso de un tenedor, triture los dientes de ajo asados hasta obtener una pasta. Exprima el jugo de limón sobre las papas y agregue el queso feta. Agregue perejil fresco, si lo usa. Mezcle la ensalada de papa y transfiérala a un tazón mediano y disfrute mientras está caliente.