Arroz Pilaf Con Salmón

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¡Esta comida equilibrada te ayudará a mantenerte fuerte y con energía!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de coccion 40 minutos
Tiempo total 45 minutos
Porciones: 6 taza (tazas)
Curso: Principales y laterales
Calorías: 270

Ingredientes
  

  • Aceite de canola
  • 1 taza (tazas) El arroz integral
  • 1/2 taza (tazas) Cebolla
  • 11/2 cucharadita (cucharaditas) Albahaca seca
  • 1/4 cucharadita (cucharaditas) Pimienta
  • 21/4 taza (tazas) Caldo de pollo o verduras bajo en sodio
  • 2 taza (tazas) Brócoli
  • 1/2 (15-oz.) Lata de salmón
  • 1/2 taza (tazas) Cheddar queso

Método
 

  1. Aceite una cacerola mediana con una tapa ajustada.
  2. Cocine el arroz y la cebolla hasta que el arroz esté dorado y la cebolla esté suave, revolviendo con frecuencia. Agregue la albahaca, la pimienta y el caldo. Llevar a hervir; cubrir. Reducir el calor; cocine a fuego lento durante unos minutos 40 o hasta que el arroz esté tierno. No todo el líquido será absorbido.
  3. Agregue los vegetales descongelados, el salmón y el queso 1 / 3 cup, mezcle para mezclar y calentar el salmón y las verduras. Espolvorear con el queso restante y servir.

Nutrición

Calorías: 270kcalCarbohidratos: 28gProteína: 19gGrasa: 9gGrasa saturada: 2gSodio: 368mgFibra: 4g

Notas

  • Cortar esta receta por la mitad para ahorrar dinero.

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