Quiche De Salmón

Esta receta proporcionada por Kellogg’s Comienzos saludables

Quiche De Salmón

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Esta quiche es wonderIdeal para un brunch de fin de semana o una cena familiar. Solo añade una ensalada mixta y panecillos integrales crujientes para una comida completa.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de coccion 50 minutos
Tiempo total 1 horas. 10 minutos
Porciones: 6
Curso: Desayuno
Ingredientes Método

Ingredientes
  

  • 1 taza de cereales triturados a la copa 1 / 3
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 taza de 4 oz. rallado Swiss or cheddar queso
  • 1 puede 7 3 / 4 oz. Salmón, escurrido, escamado y sin piel ni huesos.
  • 6 Huevos ligeramente golpeado
  • 1 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de eneldo seco o hojas secas de orégano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Método
 

  1. Engrase generosamente la parte inferior y los lados de la placa de empanada o capa de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. Espolvoree con migas de cereal en copos de maíz y gire la placa de la empanada para distribuir las migas de manera uniforme. Dejar de lado.
  2. En una sartén pequeña, cocine la cebolla en aceite caliente a fuego medio hasta que esté tierna. Difundir en el plato de pastel. Espolvoree el queso y el salmón sobre la cebolla.
  3. En un tazón mediano, mezcle los huevos, el yogur, la harina, la eneldo, la sal y la pimienta.
  4. Coloque la placa de la empanada en la rejilla central del horno. Vierta cuidadosamente la mezcla de huevo sobre el salmón y el queso. Hornee a 325 ° F durante 35 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio. Deje reposar por 10 minutos antes de servir. Cortar en trozos para servir.

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