Esta receta fue proporcionada por Massachusetts WIC Y adaptado de la revista Chop Chop.
Porciones: 12 porciones
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de maní grueso
- 1/3 taza de miel de abeja
- 1 cucharaditas canela en polvo
- 3 tazas de cereal de grano entero ex Cheerios
Instrucciones
- Forre una bandeja 8 x 8 en pulgadas con una envoltura de plástico, papel pergamino o papel encerado para que los bordes cuelguen bien sobre el costado de la bandeja.
- En una cacerola mediana, combine la mantequilla de maní, la miel y la canela a fuego medio. Revuelva frecuentemente con una cuchara de madera hasta que la mezcla comience a burbujear (minutos 2-3). Retírelo del calor.
- Mezcle los Cheerios, revuelva ligeramente hasta que estén bien combinados.
- Vierta la mezcla en un molde 8 x 8 en pulgadas, extendiéndolo con la cuchara de madera.
- Envuelva los bordes adicionales de la envoltura de plástico sobre la parte superior de la mezcla, presionando ligeramente hacia abajo hasta que se adhiera.
- Enfriar en el refrigerador durante 2 horas antes de servir.
- Se mantiene en la nevera durante los días 5.
Notas
Consejos y sugerencias
- Ofrézcalo como merienda, desayuno o dulce
- Pruebe otros cereales como Multigrain Cheerios, Rice Krispies o Quaker Oatmeal Squares
- Doble esta receta y use en su lugar un molde 9 x 13 inch
- Intente agregar arándanos secos, hojuelas de coco o plátanos en rodajas finas como cobertura de las barras