Ensalada De Tres Hermanas

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Ensalada De Tres Hermanas

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Las "tres hermanas" son el maíz, los frijoles y la calabaza (como el calabacín). Los nativos americanos los plantaron juntos en el jardín porque se ayudan mutuamente a crecer. Las "tres hermanas" también trabajan juntas para darle a su cuerpo una comida nutritiva.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Porciones: 4 tazas de
Curso: Plato principal, ensaladas
Calorías: 220
Ingredientes Método Nutrición Notas

Ingredientes
  

  • 1 (15-onza) puede contener frijoles con bajo contenido de sodio o sin sal
  • 1 (11-onza) lata de maíz con pimientos rojos y verdes escurridos
  • 1 Calabacines pequeños
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 2 cucharadas de Jugo de XNUMX/XNUMX limon
  • 1 Jalapeño

Método
 

  1. Cuidadosamente abrir la lata de frijoles. Escurrir los frijoles y verter en un tazón mediano.
  2. Agregue el maíz, el calabacín, el cilantro, el jugo de limón y el jalapeño (opcional). Revuelve para combinar.
  3. Servir de inmediato o refrigerar para más tarde.

Nutrición

Calorías: 220kcalCarbohidratos: 43gProteína: 11gGrasa: 1gSodio: 331mgFibra: 13g

Notas

Tamaño de la porción: taza 1
Total de calorías: 220 Grasa total: 1 g Grasa saturada: 0 g Hidratos de carbono: 43 g Proteína: 11 g Fibra: 13 g Sodio: 331 mg

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