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Sándwich de atún con verduras y queso

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de coccion 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones: 3
Curso: Principales y laterales

Ingredientes
  

  • 1 lata (5 oz.) atún en agua, escurrido
  • 1/4 taza de apio, picado sobre el tallo 1
  • 1 cebolla verde, en rodajas
  • 1/2 taza de zanahoria, rallada
  • 1 Cucharadas grandes mayonesa
  • 1/4 cucharaditas pimienta
  • 3 panecillos ingleses de grano entero
  • 1/2 taza (2 oz.) rallado cheddar queso

Método
 

  1. En un tazón pequeño, mezcle el atún, el apio, la cebolla, la zanahoria, la mayonesa y la pimienta.
  2. Cubra cada mitad de panecillo con la mezcla de atún y queso rallado.
  3. Asar hasta que el queso se derrita, unos 3 minutos.
  4. Refrigere las sobras dentro de las horas 2

Notas

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