Esta receta proporcionada por foodhero.org
Porciones: 3
Ingredientes
- 2 Calabacín pequeño o 3
- 1/2 taza de salsa de pasta a base de tomate
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 2 Cucharadas grandes queso parmesano
Instrucciones
- Caliente el horno a grados 350.
- Lavar los calabacines. Recortar los extremos y cortar cada uno a lo largo a lo largo. Use una cuchara para raspar suavemente el centro de calabacín, suave y con semillas.
- Coloque las mitades de calabacín en un plato pequeño para hornear. Vierta la salsa de pasta en las mitades de calabacín. Cubrir con queso mozzarella y parmesano.
- Hornee por 25 a 30 minutos o hasta que el calabacín pueda ser perforado con un tenedor y el queso sea burbujeante y marrón. Servir caliente.
- Refrigere las sobras dentro de 2 horas.
Notas
