برنامه WIC ماساچوست

این دستور پخت توسط ماساچوست WIC

سوپ بادام زمینی آفریقایی

3.55 از جانب 24 رای
بادام زمینی این سوپ رضایت بخش را سرشار از پروتئین می کند
دبستان زمان 15 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
مجموع مدت زمان 45 دقیقه
خدمات: 6
دوره: غذای اصلی، سوپ

عناصر
  

  • 1 tbs روغن کانولا یا زیتون
  • 1 حبه سیر خرد شده
  • 1 28 اونس قوطی گوجه فرنگی خرد شده
  • 1 6 اونس قوطی رب گوجه فرنگی کم سدیم
  • 1/2 فنجان کره بادام زمینی خامه ای
  • 4 فنجان آب مرغ کم سدیم
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل هندی
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 فنجان برنج قهوه ای نپخته
  • 6 گلابی ها
  • 1/4 فنجان بادام زمینی، تقریباً خرد شده

روش
 

  1. در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و سیر را اضافه کنید. 1 دقیقه تفت دهید.
  2. گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، کره بادام زمینی، کاین و نمک را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شود و به جوش بیاید.
  3. وقتی به جوش آمد برنج را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. روی آن را بپوشانید و 30 دقیقه بپزید.
  4. با پیازچه و بادام زمینی تزئین کنید.

یادداشت

  • آب سبزیجات کم سدیم را جایگزین کنید تا این سوپ یک سوپ گیاهی باشد
  • 2 فنجان اسفناج را در انتها برای سبزیجات بیشتر اضافه کنید
  • برای کاهش زمان پخت از برنج سریع استفاده کنید
  • 2 قاشق غذاخوری پودر کاری اضافه کنید
  • مرغ پخته شده، میگو یا گوشت خوک را در انتها برای پروتئین اضافه کنید
  • با آووکادوی خرد شده تزئین کنید
  • اگر سوپ خیلی غلیظ شد کمی آب یا آب گوشت اضافه کنید

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!