کدو سبز را به صورت چوب های بلند به طول حدود 3 اینچ برش دهید.
کدو سبز را حدود 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. کدو سبز را با دستمال کاغذی خشک کنید.
تخم مرغ و آب را با هم در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. پنیر، غلات و سبزیجات را در یک کاسه کوچک دیگر با هم مخلوط کنید.
چوب کدو سبز را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط غلات فرو کنید.
کدو حلوایی را در ردیفی روی یک ورقه فلزی که با اسپری آشپزی پاشیده شده است بچینید. کدو سبز را به مدت 12 تا 15 دقیقه آب پز کنید و در حین پخت یک بار بچرخانید.
باقیمانده غذا را در مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید
