این دستور پخت توسط ماساچوست WIC و برگرفته از مجله Chop Chop.
پیتزای مرغ سبوس دار باربیکیو
این پیتزای ترد و نازک یک راه عالی برای استفاده از مرغ پخته شده باقی مانده است.
عناصر
روش
- فر را تا 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
- تورتیلاها را روی ورقه های پخت قرار دهید.
- نیمی از سس باربیکیو را به طور یکنواخت روی هر یک از نانهای تورتیلا پخش کنید و سپس cheddar و mozzarella پنیرها
- مرغ را در سس BBQ باقی مانده بریزید و به طور مساوی روی تورتیلاها پخش کنید.
- مرغ خرد شده را روی پیتزا بپاشید.
- به مدت 8-10 دقیقه یا تا زمانی که پنیر حباب دار شود بپزید
- از فر خارج کرده و گوجه فرنگی و گشنیز تازه بپاشید
یادداشت
نکات سرآشپز
- باقی مانده سبزیجات پخته شده را به پیتزا خود اضافه کنید! مراقب باشید از هر چیزی که محتوای آب بالایی دارد اجتناب کنید تا تورتیلای شما خیس نشود.
- به جای مرغ از گوشت خوک پخته شده، استیک یا میگو استفاده کنید.
- اگر باربیکیو دوست ندارید از سس معمولی مارینارا استفاده کنید.
- با اضافه کردن یک تورتیلا دیگر روی آن را به یک کوسادیلا تبدیل کنید و به جای آن روی اجاق گاز در ماهیتابه بپزید.
- این گیاه را با استفاده از لوبیا سیاه آبکش شده و آبکش شده یا توفوی سفت به جای مرغ درست کنید.
