این دستور پخت توسط ماساچوست WIC

لوبیا سه راه

3.67 از جانب 3 رای

از یک پوند لوبیا خشک استفاده کنید و سالسا لوبیا سیاه، خورش لوبیا سیاه و براونی لوبیا سیاه درست کنید.

دستور العمل چاپ دستور العمل پین

دوره: دسر، تنقلات، سوپ

یادداشت

1 پوند لوبیا خشک شده = 6 فنجان لوبیا پخته شده

برای تهیه یک کیسه 1 پوندی لوبیا خشک:

لوبیاها را در آبکش بشویید و به ماهیتابه اضافه کنید. آب سرد را اضافه کنید تا 2 اینچ روی لوبیاها را بپوشاند. آنها را به جوش آورده و از روی حرارت بردارید و بگذارید 2 ساعت خیس بخورند. آب را دور بریزید و قابلمه را با آب جدید پر کنید و روی لوبیاها را 2 اینچ بپوشانید. به جوش بیاورید و روی حرارت ملایم بگذارید. بگذارید 1 تا 1.5 ساعت بجوشد تا لوبیاها نرم شوند. تا 3 روز استفاده کنید، فریز کنید یا در یخچال نگهداری کنید.

3 بار از آنها لذت ببرید

سالسا با لوبیا سیاه زستی 6 عدد

فنجان 2 از پخته شده لوبیا سیاه
1 8 اونس. می توان of ذرت آبکش شده
فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد
½ پیاز قرمز خرد شده،
1 ½ قاشق چایخوری زیره
آب آهک 1
روغن زیتون قاشق غذا خوری 1
نیشگون of نمک و فلفل
با یک تزیین کنید گوه آهک, آوکادوو سس تند.

در یک کاسه متوسط، لوبیاها را از طریق فلفل مخلوط کنید. با لیموترش، آووکادو و سس تند تزیین کنید.

121 کالری، 3 گرم چربی، 20 گرم کربوهیدرات، 5 گرم پروتئین، 212 میلی گرم سدیم

خورش لوبیا سیاه 4 عدد

- فنجان 2 از پخته شده لوبیا سیاه
- 1 8 اونس. می توان of ذرت آبکش شده
- فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد
- ½ پیاز قرمز خرد شده،
- 1 ½ قاشق چایخوری زیره
- آب آهک 1
- روغن زیتون قاشق غذا خوری 1
- نیشگون of نمک و فلفل
- با یک تزیین کنید گوه آهک, آوکادوو سس تند.

حرارت قاشق چای خوری 1 of روغن زیتون روی حرارت متوسط در ماهیتابه. اضافه کنید پیاز و سیر و فلفل. 5 دقیقه تفت دهید و مرتب هم بزنید. اضافه کنید لوبیا سیاه, ابگوشت, آب لیمو, پونه کوهی، و کمی از نمک و فلفل. 5 دقیقه دیگر بجوشانید. سرو کنید برنج قهوه ای و با یک تزیین کنید گوه آهک, آوکادوو سس تند.

135 کالری، 4 گرم چربی، 20 گرم کربوهیدرات، 6 گرم پروتئین، 307 میلی گرم سدیم

براونی لوبیا سیاه 12 عدد

فنجان 2 of لوبیا سیاه
تخم مرغ بزرگ 2
½ پیمانه پودر کاکائو
¾ فنجان شکر
½ قاشق چایخوری روغن
1 قاشق غذاخوری شیر کم چرب
baking قاشق چای خوری بیکینگ پودر
½ قاشق چای خوری جوش شیرین
½ فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و یک تابه مربع 9 اینچی را با اسپری آشپزی اسپری کنید. در مخلوط کن ترکیب کنید لوبیا, تخم مرغ, پودر کاکائو, قند, نفت, شیر, پودر خمیرمایهو جوش شیرین. پوره کنید تا یکدست شود و در تابه بریزید. گسترش ½ فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین به طور مساوی روی خمیر قرار دهید. به مدت 30 دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان فرو رفته تمیز بیرون بیاید.

132 کالری، 4 گرم چربی، 24 گرم کربوهیدرات، 4 گرم پروتئین، 126 میلی گرم سدیم

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!