نخود سیاه چشم و بامیه

این دستور تهیه شده توسط eatFresh.org

نخود سیاه چشم و بامیه

4 از جانب 10 رای
این شام راهی عالی برای تغییر رژیم غذایی و گسترش مجموعه آشپزی شما خواهد بود.
دستور العمل چاپ دستور العمل پین
دبستان زمان 20 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
مجموع مدت زمان 50 دقیقه
خدمات: 6 فنجان
دوره: غذای اصلی
کالری: 200
عناصر روش تغذیه یادداشت

عناصر
  

  • 2 قاشق غذا خوری روغن سبزیجات
  • 1 فنجان پیاز
  • 11/2 قاشق غذا خوری سیر
  • 3 فنجان بامیه
  • 2 فنجان ذرت
  • 2 فنجان نخود چشم سیاه
  • 2 تازه
  • 1 فنجان پیازچه
  • 10 گوجه گیلاسی
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

روش
 

  1. در یک تابه، روغن نباتی را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
  2. بامیه، ذرت، نخود سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید و حدود 20 دقیقه تفت دهید تا نخود سیاه نرم شود.
  3. پیاز سبز و گوجه گیلاسی را اضافه کنید، سپس 5 دقیقه دیگر تفت دهید. نمک و فلفل را هم بزنید.

تغذیه

کالری: 200کیلوکالریکربوهیدرات: 32gپروتئین: 9gچربی: 6gچربی های اشباع شده: 1gسدیم: 400mgفیبر: 7g

یادداشت

حجم سرو: 1 فنجان
کل کالری: 200
چربی کل: 6 گرم
چربی اشباع شده: 1 گرم
کربوهیدرات: 32 گرم
پروتئین: 9 گرم
فیبر: 7 گرم
سدیم: 400 میلی گرم
 

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!