مرغ پخته با سبزیجات

برنامه wic کانکتیکات

این دستور غذا توسط دپارتمان بهداشت عمومی کانکتیکات WIC و SNAP-Ed ارائه شده است

مرغ پخته با سبزیجات

3.66 از جانب 70 رای
این وعده غذایی حاوی یک فنجان سبزیجات در هر وعده است.
دستور العمل چاپ دستور العمل پین
دبستان زمان 10 دقیقه
زمان پخت 1 ساعت
مجموع مدت زمان 1 ساعت 10 دقیقه
خدمات: 6
دوره: غذای اصلی
عناصر روش یادداشت

عناصر
  

  • 4 سیب زمینی با پوست (ورقه شده (تأیید WIC)
  • 1 پوند هویج (حدود 6-8 هویج، خلال شده) (تأیید WIC)
  • 1 پیاز (بزرگ، ربع شده) (تأیید WIC)
  • 1 مرغ (خام، تکه تکه شده، پوست جدا شده)
  • 1/2 فنجان آب
  • 1 قاشق چایخوری آویشن خشک یا هر گیاه خشک دیگری که انتخاب می کنید
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل (اختیاری)

روش
 

  1. سیب زمینی را اسکراب کنید. نقاط بد را از بین ببرید. پوست نگیرید. سیب زمینی را ورقه ای برش دهید.
  2. کوره را به دمای 400 ارتقا دهید.
  3. سیب زمینی، هویج و پیاز را در یک تابه بزرگ بریزید.
  4. تکه های مرغ را روی سبزیجات قرار دهید.
  5. آب، آویشن و فلفل را مخلوط کنید. روی مرغ و سبزیجات بریزید.
  6. در حین پخت، یک یا دو بار آب مرغ را با قاشق بریزید.
  7. در دمای 400 درجه به مدت یک ساعت یا بیشتر بپزید تا قهوه ای و نرم شوند.

یادداشت

  • می توانید به جای مرغ کامل از تکه های مرغ استفاده کنید.
  • می توانید مقداری یا تمام هویج را با کرفس یا سایر سبزیجات ریشه ای جایگزین کنید.
  • می تواند آویشن را با گیاهان دیگری مانند ریحان، مریم گلی، پونه کوهی یا چاشنی مرغ جایگزین کند.
  • هر وعده حاوی یک فنجان سبزیجات است.
 
دستور تهیه شده از http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/baked-chicken-vegetables
این مواد توسط برنامه کمک تغذیه تکمیلی USDA-SNAP تأمین مالی شده است. اسنپ ​​به افراد کم درآمد کمک می کند تا برای رژیم غذایی بهتر، غذای مغذی بخرند. برای دریافت اطلاعات بیشتر با بخش خدمات اجتماعی CT به شماره 1- (855) 626-6632 یا www.ct.gov/dss تماس بگیرید. USDA هیچ محصول، خدمات یا سازمانی را تایید نمی کند. ارائه شده توسط دپارتمان CT سلامت عمومی با مشارکت دانشگاه سنت جوزف. این مؤسسه فراهم‌کننده فرصت‌های برابر است».

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!