کاسه کینوا جنوب غربی
یک کاسه غلات سبک اما سیرکننده از جنوب غربی که کمی جذابیت به ناهار شما اضافه می‌کند.
عناصر
روش
- در یک قابلمه، کینوا و شیر سویا را اضافه کنید. بگذارید بجوشد.
- حرارت را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا شیر سویا جذب شود. سپس از روی حرارت بردارید.
- لوبیا سیاه، پیازچه و گوجه فرنگی را به کینوا اضافه کنید.
- روغن زیتون، گشنیز، زیره و آبلیمو را اضافه کرده و کاملاً هم بزنید.
- نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
- گرم سرو کنید یا در یخچال نگهداری کنید و سرد سرو کنید.