سس، دیپ، و ماریناد

تمام پانسمان ها را در ظرف در بسته در یخچال به مدت 3 تا 4 روز نگهداری کنید.

تمام دستور العمل ها را می توان با تکان دادن مواد در یک شیشه در بسته یا با استفاده از مخلوط کن تهیه کرد.

سس خردل عسلی خامه ای

• 1/3 فنجان ماست ساده
• 3 قاشق غذاخوری خردل دیژون
• 3 پوند عسل
• 2 tsp lemon juice

سس لیمو-ماست

• آب یک لیمو
• 2 tbs روغن زیتون
• 1 سیر میخک، خرد شده
• 1 فنجان ماست ساده
• کمی نمک و فلفل

سس آووکادوی تازه

• 1/2 آووکادو له شده
• 1 حبه سیر، خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 1/2 فنجان ماست ساده
• 1 tbs روغن زیتون
• 1 قاشق چایخوری عسل یا شکر
• 1/4 فنجان گشنیز خرد شده (اختیاری)

سس گیاه پارمزان

• روغن زیتون کیک 1 / 2
• 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
• 1/4 فنجان ماست ساده
• 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید
• کمی نمک و فلفل

سس سیر کاری

• 2 tbs روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
• پودر کاری 1 1/2 قاشق چایخوری
• 1 حبه سیر، خرد شده
• 1 فنجان ماست ساده

• 1/4 فنجان گشنیز خرد شده
• کمی نمک و فلفل

وینیگرت دیژون آسان

• 1 قاشق غذاخوری خردل دیژون
• 2 tsp lemon juice
• 1/4 قاشق چایخوری شکر
• روغن زیتون کیک 1 / 4