این دستور پخت توسط ماساچوست WIC و برگرفته از مجله Chop Chop.

نودل بادام زمینی آسان
سبک بیرون آوردن آسان شده است. فقط به خرید در انباری خود بروید و شام تمام شد!
عناصر
روش
- یک قابلمه آب را به جوش بیاورید و رشته فرنگی را طبق دستور بسته آماده کنید.
- سبزیجات یخ زده را در ظرف مخصوص مایکروویو که با یک حوله کاغذی پوشانده شده است به مدت 3 تا 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
- در حین پختن کلم بروکلی و پاستا، سس را آماده کنید. در یک کاسه، کره بادام زمینی، آب، سس سویا، روغن کانولا، آب لیموترش و سیر را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا یکدست شود.
- رشته ماکارونی پخته شده را آبکش کرده و به سس اضافه کنید. در آخر سبزیجات پخته شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
- با پیاز سبز، گشنیز یا جعفری تزئین کنید.
یادداشت
- سبزیجات فصل یا سایر سبزیجات منجمد مانند نخود را جایگزین کنید
- سبزیجات اضافی مانند اسفناج تازه خرد شده، کلم پیچ، بوک چوی، جوانه لوبیا یا هویج خرد شده را اضافه کنید.
- مرغ پخته شده خرد شده، گوشت گاو، میگو یا توفوی سفت را برای پروتئین اضافه کنید
- فلفل قرمز را برای کمی ادویه اضافه کنید
- این را می توان گرم یا سرد سرو کرد
- 3-5 روز در یخچال نگهداری می شود
