برنامه WIC ماساچوست

این دستور پخت توسط ماساچوست WIC و برگرفته از مجله Chop Chop.

 

دستور تهیه رشته فرنگی بادام زمینی آسان

نودل بادام زمینی آسان

4.24 از جانب 26 رای
سبک بیرون آوردن آسان شده است. فقط به خرید در انباری خود بروید و شام تمام شد!
دبستان زمان 10 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
خدمات: 6 مردم
دوره: اصلی و جانبی

عناصر
  

  • 12 oz لینگوین گندم کامل یا اسپاگتی
  • 4 فنجان کلم بروکلی خرد شده یا مخلوط آسیایی تازه یا یخ زده
  • 1/4 فنجان خمیر بادام زمینی
  • 1/4 فنجان آب
  • 1/4 فنجان سس سویای کم سدیم
  • 2 قاشق غذاخوری روغن کنوول
  • 1 لیمو ترش
  • 2-3 میخک سیر مالت
  • 3 قاشق غذاخوری پیاز سبز، گشنیز یا جعفری برای تزئین استفاده می شود
  • 3 قاشق غذاخوری بادام زمینی خرد شده برای تزئین (اختیاری)

روش
 

  1. یک قابلمه آب را به جوش بیاورید و رشته فرنگی را طبق دستور بسته آماده کنید.
  2. سبزیجات یخ زده را در ظرف مخصوص مایکروویو که با یک حوله کاغذی پوشانده شده است به مدت 3 تا 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
  3. در حین پختن کلم بروکلی و پاستا، سس را آماده کنید. در یک کاسه، کره بادام زمینی، آب، سس سویا، روغن کانولا، آب لیموترش و سیر را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا یکدست شود.
  4. رشته ماکارونی پخته شده را آبکش کرده و به سس اضافه کنید. در آخر سبزیجات پخته شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
  5. با پیاز سبز، گشنیز یا جعفری تزئین کنید.

یادداشت

  • سبزیجات فصل یا سایر سبزیجات منجمد مانند نخود را جایگزین کنید
  • سبزیجات اضافی مانند اسفناج تازه خرد شده، کلم پیچ، بوک چوی، جوانه لوبیا یا هویج خرد شده را اضافه کنید.
  • مرغ پخته شده خرد شده، گوشت گاو، میگو یا توفوی سفت را برای پروتئین اضافه کنید
  • فلفل قرمز را برای کمی ادویه اضافه کنید
  • این را می توان گرم یا سرد سرو کرد
  • 3-5 روز در یخچال نگهداری می شود

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!