
این دستور تهیه شده توسط eatfresh.org

تاکو تخم مرغ و پنیر
اگر هرگز از تورتیلاهای نرم برای تاکو استفاده نکرده اید، این دستور را امتحان کنید. اینها در هر زمانی از روز خوشمزه هستند!
عناصر
روش
- ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید و روغن یا کره را اضافه کنید.
- تورتیلاها را در کف تابه حدود 1 دقیقه حرارت دهید. برداشته و در یک دستمال کاغذی بپیچید.
- شیر، فلفل و تخم مرغ را با چنگال در ظرفی مخلوط کرده و در ماهیتابه گرم بریزید.
- حرارت دهید تا زمانی که کاملاً پخته شود (نه خیس)، مرتباً هم بزنید، حدود 5 دقیقه.
- داخل تورتیلاهای گرم شده با لوبیا، پنیر و گوشت دلخواه بریزید و از وسط تا کنید.
- تاکو را با سالسا یا گوجه فرنگی بریزید.
یادداشت
دستورالعمل های مایکروویو
- شیر، فلفل و تخم مرغ را در کاسه با چنگال مخلوط کنید.
- مایکروویو را با حرارت بالا به مدت 1 دقیقه قرار دهید؛ هم بزنید
- ۱ دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.
- نیمی از مخلوط تخم مرغ را روی هر تورتیلا قرار دهید.
- هر کدام را با 1 قاشق غذاخوری پنیر، 1⁄4 فنجان لوبیا و در صورت استفاده گوشت بپوشانید.
- مایکروویو را به مدت 30 ثانیه روی حرارت بالا قرار دهید.
- هر تورتیلا را از وسط به دور فیلینگ ها بریزید. روی آن را با سالسا یا گوجه فرنگی بریزید و بلافاصله سرو کنید.
کل کالری: 256 چربی کل: 7 گرم چربی اشباع شده: 2 گرم کربوهیدرات: 32 گرم پروتئین: 17 گرم فیبر: 6 گرم سدیم: 205 میلی گرم